FRYDAY Deschide Primul Restaurant din Cluj cu Rezultate Record în Piața QSR

Lanțul de restaurante Fryday, cunoscut pentru burgerii săi autentici de tip smash și cartofii prăjiți în ulei de alune, a deschis oficial primul restaurant din Cluj, în food court-ul Iulius Mall.

Aceasta este cea de-a 13-a locație din rețea și marchează o etapă importantă în extinderea brandului, care crește accelerat și devine un competitor serios pentru giganți precum McDonald’s și KFC.

Entuziasmul clujenilor pentru Fryday a fost evident încă din primele zile.

În doar patru zile, restaurantul a înregistrat vânzări de 540.000 RON, iar sâmbătă, în a treia zi de funcționare, a fost stabilit un record absolut pentru un concept QSR într-un mall din România: vânzări de 146.500 RON într-o singură zi, o performanță neegalată în ultimii 35 de ani.

Lucian Florea, fondatorul Fryday și originar din Suceava, a declarat:

“Suntem extrem de încântați de deschiderea din Cluj și de răspunsul incredibil pe care l-am primit.

Este un moment care confirmă că Fryday are potențialul să devină una dintre cele mai puternice opțiuni din piața QSR din România.

Sunt mândru că acest concept, născut în Suceava, reușește să atragă atenția și să stabilească noi standarde.”

Aceasta este cea de-a patra colaborare a Fryday cu grupul Iulius Mall, după locațiile de succes din Suceava, Iași și Timișoara.

Parteneriatul solid susține expansiunea strategică a brandului și permite Fryday să ofere experiențe culinare de excepție în cele mai importante centre comerciale din România.

Locația din Cluj, situată în zona food court-ului, lângă KFC, se remarcă printr-un design modern și un meniu inconfundabil: burgerii smash cu chifla Martin’s Famous Potato Rolls, renumitul sos cheddar Fryday și cartofii prăjiți în ulei de alune, o semnătură a brandului.

Lucian Florea a subliniat:

“Fryday nu este doar un alt lanț de restaurante, ci o experiență.

Burgerii noștri, cu aspect imperfect dar un gust desăvârșit, ingredientele premium și atenția la detalii fac diferența.

Faptul că am reușit să atingem aceste cifre record demonstrează că publicul apreciază ceea ce oferim.

Obiectivul nostru este să continuăm să creștem accelerat și să ne consolidăm poziția pe această piață extrem de competitivă.”

Fryday își propune să revoluționeze segmentul QSR din România, oferind o alternativă autentică și de calitate în fața giganților din industrie. Cu fiecare deschidere, brandul devine tot mai prezent în preferințele consumatorilor și continuă să își extindă amprenta în țară.

Clujenii sunt invitați să descopere acum ce face Fryday atât de special: gustul inconfundabil al burgerilor smash, atmosfera prietenoasă și pasiunea pentru calitate. Această deschidere este doar un nou capitol din povestea de succes a unui brand românesc care continuă să se ridice la nivelul așteptărilor consumatorilor.

Conceptul FRYDAY preconizeaza inchiderea anului cu o triplare a cifrei de afaceri care ar atinge aproape 80.000.000 ron si un EBITDA intre 23 si 25 de procente, iar anul viitor planul de expansiune va contine un numar de 12 noi locatii deschise pe intreg teritoriul Romaniei, prima inaugurare pe 2025 avand loc la Targoviste pe 16 ianuarie!

Suntem mandri de acest concept nascut in Bucovina si abia asteptam deschiderea DriveThru-ului din parcarea Iulius Mall Suceava care va avea loc in jurul lunii aprilie-mai 2025.

Le tinem pumnii si le uram succes!