Publicist cu o exhaustivă arie de exerciţiu intelectual, de la „Goethe (sau Schiller) pe scena operei”, până la „Predarea şi învăţarea limbilor străine”, Mircea Grigoroviţă şi-a trăit intens cărţile lucrate vreme de o îndelungată viaţă: „Învăţământul în nordul Bucovinei / 1775-1944” (1993), „Din istoria culturii în Bucovina” / 1775-1944” (1994), „Din istoria colonizării Bucovinei” (1996), „Din probleme educaţiei morale” (1997), „Universitatea din Cernăuţi” (2001).