Consumul anual de iaurt este estimat, în România, la 7 kilograme pe cap de locuitor, mult sub cel din Franţa, de 35 kilograme, Bulgaria (22 kilograme) sau alte ţări europene, potrivit unor studii realizate de producătorul francez de lactate Danone.
Dacă un român bea şapte kilograme de iaurt pe an, sau un iaurt pe săptămână, în Ungaria consumul este aproape dublu (12 kg/an), iar în Polonia ajunge la 17 kilograme.
"Există un potenţial uriaş de dezvoltare a pieţei româneşti", a declarat joi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, după o vizită la fabrica Danone din Bucureşti.