Un restaurant din centrul Londrei propune un meniu de 6.000 de calorii, de trei ori aportul zilnic necesar unei femei, consumat în urmă cu o sută de ani de ani de membrii expediţiei conduse de Sir Ernest Shackleton, care a eşuat în cucerirea Polului Sud, relatează AFP.
Restaurantul Green door bar and grill din cartierul de afaceri al Londrei propune o masă echivalentă cu consumul zilnic al unui explorator din misiunea Nimrod, care a vizat cucerirea Polului Sud în premieră. Însă expediţia s-a oprit la numai 160 de kilometri de obiectivul său, din cauza furtunilor şi insuficienţei alimentelor. Urmaşii lui Shackleton vor porni într-o nouă expediţie, la începutul lunii octombrie, pentru cucerirea aceluiaşi obiectiv.
"Am fost mereu o mare admiratoare a lui Shackleton şi, când am auzit despre noua expediţie, m-am gândit că m-aş putea implica", a declarat Alexa Reid, directorul restaurantului Green door.
Un meniu de explorator costă 75 lire (94,77 euro), restaurantul donând câte 10 lire (12,60 euro) Fundaţiei Shackleton.
Meniul include bucăţi de slănină, preparate la grătar, cu sos dulce-acrişor şi stropite cu bere (1.292 calorii), musaca, făcută de Shackleton cu carne de pinguin, înlocuită la Londra cu gâscă, carne de vită cu porumb, fulgi de ovăz, cartofi şi o bere (1.292 calories), toate acestea fiind aperitive.
Felul principal are 2.150 de calorii şi se compune din 570 de grame de carne de vită, conopidă, ciuperci şi spanac gratinate, cu smântână, cartofi prăjiţi, vin roşu şi o băutură dulce acidulată, iar la desert (1.500 calorii) se serveşte cremă de ciocolată cu îngheţată de vanilie şi o băutură rece cu aromă de vanilie sau nucă de cocos.