Se zice că, de Buna Vestire, ca să ai spor în casă, trebuie să-ți fie masa plină. Mai ales cu bucate de pește. Aflată demult la Mănăstirea Bistrița din Neamț, această rețetă de Păstrăvi mănăstirești cu legume s-ar potrivi numai bine în această zi.
Ai trebuință de: 3 păstrăvi, 200 g fasole verde (poate fi și din conservă), două cepe, doi ardei grași verzi, vin alb, untdelemn, sare, piper, cimbru.
Află rețeta mai departe pe ANTENA SATELOR