Salam de biscuiţi

Timp de preparare:

1 oră (complexitate redusă)

Ingrediente:

1 kg de biscuiţi (de post)
1 praf de cacao
2 cuburi de margarină (Unirea)
zahăr după gust
zahăr vanilat
ceai (indiferent de aromă)
miez de nucă
stafide
nucă de cocos
esenţă de rom

Mod de preparare:

Biscuiţii se rup mărunt şi se toarnă ceaiul pentru a se înmuia. Separat, se pune la topit margarina, cu zahărul, cacao până se topesc şi se omogenizează. Se toarnă peste biscuiţi şi se amestecă bine. Se presară miezul de nucă, stafidele, zahărul vanilat şi esenţa de rom. Pe un celofan se pune miezul de nucă de cocos şi se fac batoane care se rostogolesc. Se dau la rece până a doua zi.
Pofta bună!