Islanda
În Islanda, de Crăciun sunt aşteptaţi treisprezece Moşi Crăciun! Cu treisprezece zile înainte de Crăciun, primul Moş Crăciun coboară din munţi, intră în fiecare casă şi apoi pune dulciuri în ghetuţele copiilor, în vreme ce aceştia dorm, dacă au fost cuminţi, dar dacă au fost răi primesc un cartof. A doua zi, vine cel de-al doilea Moş şi tot aşa până pe 6 ianuarie, când ultimul Moş Crăciun se întoarce la casa lui.
Cuba
Ajunul Crăciunului sau "Noaptea cea bună" este cea mai aşteptată sărbătoare. Masa tradiţională înseamnă pentru cubanezi friptura de porc, fasole neagră servită cu orez şi plante tradiţionale (Yuca) sub formă de piure. Familiile numeroase se reunesc şi, într-o groapă săpată în pământ şi plină de cărbuni acoperiţi cu frunze de bananier, frig un porc întreg.
Noua Zeelandă
Multe persoane în Noua Zeelandă urmează vechile tradiţii englezeşti în ceea ce priveşte masa tradiţională: curcan, budincă de stafide şi salate reci. O particularitate o reprezintă faptul că există în unele zone obişnuinţa de a se serba Crăciunul de două ori într-un an - o dată pe 25 decembrie şi a doua oară în iulie, atunci când este mijlocul iernii.
Finlanda
În Finlanda familiile se reunesc pentru a petrece Crăciunul, cea mai importantă sărbătoare a anului. Seara, familiile pleacă la biserică pentru slujbe speciale în care se aprind lumânări la mormintele celor dragi.
Elveţia
Moş Crăciun are întotdeauna sarcina grea de a aduce şi pomul de Crăciun în casele oamenilor. Acest obicei se păstrează încă din 1775. O altă tradiţie a elveţienilor este "parada ridichilor luminate". Copiii, ajutaţi de părinţi, scobesc o ridiche mare de lună, alb-violet, pe care apoi o împodobesc cu diferite crestături şi forme, iar la mijloc se pune o lumânare care stă aprinsă în toate zilele de Crăciun.
Franţa
Moş Crăciun sau Père Noel vine în casele francezilor în noaptea de 24 decembrie şi pune cadouri în ghetuţe. Punctul culminant al mesei de Crăciun este tradiţionala prăjitură de ciocolată sub formă de buturugă.
Germania
Ajunul Crăciunului este cea mai importantă zi de sărbătoare. În ziua de ajun, familia se adună pentru cină şi pentru a merge împreună la biserica la Mesa din noaptea de Crăciun. În unele familii, se obişnuieşte că de Crăciun să se cânte colinde.
Jamaica
Colindele de Crăciun în Jamaica sunt aceleaşi melodii populare întâlnite în lume ("Jingle Bells", "Holy Night, Silent Night" etc.), dar mai multe colinde sunt cântate în ritm de raggae. Masa de Crăciun cea mai importantă este prânzul. Ea include orez, pui, carne de bou şi capră şi, mai rar, friptură de vită sau porc.
Rusia
Cei mai mulţi dintre ruşi sărbătoresc pe 7 ianuarie Crăciunul, pentru că se ghidează după mai vechiul calendar Iulian. Rusii mănâncă la masa de Crăciun prăjituri, plăcinte şi găluşti de carne.
(A. Sava)