Ştrudel cu mere

Ingrediente:
Foi de plăcintă, 1kg mere, 200 g zahăr, 100 g nucă de cocos rasă, stafide, zeamă de lămâie, vanilie, scorţişoară, 100 gr margarină

Instrucţiuni:
1 ) Spălăm, curăţăm merele şi apoi le tăiem în bucăţele mici.
2 ) Punem merele într-un castron cu zahărul şi zeama de la o lămâie, unde le lăsăm câteva ore.
3 ) Stoarcem merele şi le amestecăm cu nuca de cocos rasă, stafidele, scorţişoara şi vanilia.
4 ) Acest amestec îl întindem pe foile de plăcintă unse cu margarină, rulăm, apoi le aşezăm într-o tavă unsă sau cu hârtie pentru copt.
5 ) Ungem fiecare rulou cu grăsime şi presărăm cu puţin zahăr.
6 ) Le coacem la un foc potrivit.
7 ) După ce s-a copt şi răcit o tăiem în bucăţi potrivite.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Reţetă de post.

Comentarii