Activitatea „Consumă responsabil! Dăruieşte de Crăciun!”, acţiune desfăşurată la finele anului trecute de cele două unităţi şcolare rădăuţene partenere, Şcoala Gimnazială „Bogdan Vodă” şi Colegiul Naţional „Eudoxiu Hurmuzachi”, a avut ca scop diseminarea Proiectului european „Mănâncă Responsabil” la nivelul comunităţii şcolare şi donarea surplusului de produse alimentare cumpărate în familie copiilor de la Aşezământul „Sfântul Leontie” din municipiul Rădăuţi.
Cu acest prilej, comitetele eco ale celor două şcoli au desfăşurat campanii de informare, colectare de alimente pentru o hrană sănătoasă şi implicarea copiilor, a părinţilor şi a cadrelor didactice în desfăşurarea campaniilor. Obiectivele urmărite au fost conştientizarea tinerilor şi adulţilor cu privire la alegerea unei alimentaţii sănătoase, reducerea cumpărării în exces a unor produse alimentare, încurajarea consumării fructelor şi legumelor autohtone şi prepararea hranei în gospodăriile proprii, susţinerea producătorilor locali care oferă produse alimentare sănătoase şi proaspete.
La Aşezământulde copii, în sala de festivităţi, a fost prezentat Proiectul european „Mănâncă Responsabil”, ţările participante la proiect, coordonatorul în România - Centrul Carpato-Danubian de Geoecologie România (CCDG), şcolile participante la proiect, activităţile propuse şi rezultatele finale aşteptate. Cu această ocazie, s-a realizat un interesant schimb de opinii între copii şi adulţi şi au fost propuse pentru viitor câteva activităţi comune, organizate în parteneriat. „Suntem mulţumiţi că alimentele pe care le-am donat au îmbogăţit masa de sărbători a copiilor şi că cei mici au înţeles importanţa alegerii unei alimentaţii cât mai sănătoase”, au declarat coordonatorii proiectului, profesorii Cornelia şi Liviu Hatnean.