După ce zilele trecute reprezentanţii Consiliului Judeţean au declarat că vor cere primăriei să întocmească un regulament pentru ca terasele de la cetate să intre în atmosfera medievală, patronul terasei „Admiral Cetate”, Cristian Popescu, a ţinut să le precizeze autorităţilor că a încercat întotdeauna să se plieze pe specificul medieval şi bucovinean specific zonei.
Popescu a declarat că localul său se încadrează în aceste cerințe, de la meniul cu specific românesc (sarmale, ciolan afumat, ciorbă rădăuțeană, tochitură, vițel cu hrean etc.) şi preparate de genul „Clătitelor Domneşti", „Puiul cavalerului”, „Ceaunul răzeșului”, „Ciolan boieresc” etc., la amenajarea ambientală a terasei cu piatră, săbii, buzdugane, scuturi.
Cristian Popescu a completat şi cu faptul că de mai mulți ani organizează acţiuni precum Festivalul Afinatei, spectacole de folk, de muzică populară, etc., manifestări la care au evoluat artiști locali şi formații de dansuri populare şi că la multe dintre manifestări angajații terasei au fost îmbrăcați în costume medievale.
De asemenea, Popescu a adăugat că s-a implicat cu ajutorul primăriei în amenajarea unei parcări asfaltate şi una pentru autocare, a scenei de spectacole, a unui loc de joacă pentru copii, dar şi în alte investiții, mai mici sau mai mari, care au contribuit la înfrumusețarea zonei.
Mai în glumă, mai în serios, Popescu le-a reamintit autorităților că timp de 25 de ani singurul WC pentru toţi cei care veneau la Cetatea de Scaun a fost cel de la terasa pe care o administrează.
„Toate acţiunile făcute de Admiral Cetate, tot sprijinul pe care l-am oferit autorităților, deschiderea noastră, stau mărturie că dorim un specific medieval şi bucovinean în zona Cetăţii recent redeschise, după amenajarea care îi conferă o cu totul altă imagine de cetate medievală, probabil cea mai frumoasă din Estul Europei, de care şi noi suntem mândri”, a conchis Cristian Popescu, ţinând la final să-i invite pe suceveni să viziteze seara Cetatea cu spectacolul de lumini, holograme şi sunet.