Proiect privind importanţa unei alimentaţii sănătoase, demarat la Colegiul „Petru Muşat”

Colegiul Tehnic „Petru Muşat” Suceava a derulat, în perioada 21-25 noiembrie, proiectul „Eu mănânc. Tu mănânci. El/Ea mănâncă?”, acţiune circumscrisă în „Săptămâna educaţiei globale”, program ce a avut ca temă, în acest an, securitatea alimentară.

Activităţile din cadrul proiectului „Eu mănânc. Tu mănânci. El/Ea mănâncă?” au avut ca tematică sănătatea alimentaţiei, importanţa alimentaţiei şi a mişcării pentru menţinerea sănătăţii trupului şi a minţii, sărăcia şi consecinţele acesteia asupra sănătăţii unei naţii, importanţa chimiei alimentelor, importanţa sănătăţii mediului pentru sănătatea hranei şi, implicit, sănătatea celor ce o consumă, drepturi şi îndatoriri ale consumatorului de produse alimentare.

Tipologia activităţilor a fost extrem de diversă, menită să stimuleze implicarea elevilor şi creşterea nivelului de conştientizare cu privire la importanţa hranei, ca premiză a unei vieţi de calitate. S-au derulat campanii de informare („Strategii şi politici publice de securitate alimentară” şi „Cât de egali suntem când vine vorba de securitatea alimentară a unui stat?”), campanii de educare şi prevenţie („Cine îmi garantează dreptul de consumator?”), dezbateri („Sănătatea mediului = sănătatea hranei”, „7 secrete pentru o hrană sănătoasă”, „Ştim ce mâncăm?”), ateliere de lucru („Alimentaţie sănătoasă şi mişcare graţioasă”, „We are what we eat!”), concursuri („Chimia alimentelor”, „Drepturi egale, şanse egale...”) şi activităţi de peer learning („Sărăcia - rana societăţii”).

Potrivit Danielei Olga Simion, coordonatorul proiectului, „poate că sensibilitatea temei sau poate apropierea Crăciunului au făcut din noi toţi, profesori şi elevi implicaţi, oameni mai sensibili la nevoile celor din jur, mai atenţi la nevoile noastre reale, mai buni şi, poate, mai frumoşi. Am descoperit împreună că nu este suficient să ştiu că <eu> şi <tu> mâncăm, atâta timp cât există pe globul acesta atâţia de <el> şi <ea> pentru care verbul <a mânca> nu se conjugă în fiece zi la trecut, prezent şi viitor”.