Cadre didactice și studenți din cadrul Departamentului de Sănătate și Dezvoltare Umană al Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava (USV), coordonați de prof. univ. dr. Mihai Covașă și şef lucrări dr. Daniela Buliga, s-au implicat activ pe parcursul verii în elaborarea unei propuneri legislative privind reglementarea profesiilor de dietetician și nutriționist ca profesii liberale, aşa cum sunt întâlnite în toate statele europene dezvoltate.
În momentul actual, şase universități din țară oferă studii de licență în domeniul nutriției și al dieteticii, printre care se numără și Universitatea din Suceava, unde va absolvi în vara anului 2015 prima generație de dieteticieni licențiați.
Reprezentanţii USV spun că „printre propunerile dezbătute în acest context se află atât reglementări generale privind organizarea și exercitarea profesiei de dietetician, cât și normări ale activității în diverse tipuri de unități precum: un dietetician în secții și spitale cu un număr de paturi 50-100 paturi, sau la două-trei secții ce dețin un număr mai mic de 50 de paturi, unul-doi dieteticieni la fiecare Direcție Județeană de Sănătate Publică şi un dietetician la cantine, restaurante ce servesc zilnic mai mult de 200 de persoane și normă parțială sau contract prestări servicii la cantine, restaurante cu servirea a mai puțin 200 de persoane”.
La elaborarea propunerii legislative au participat și reprezentanți ai Federației Europene a Asociațiilor de Dieteticieni, președintele federației, Anne de Looy, fiind prezentă la dezbaterea națională ce a avut loc la finalul lunii iulie și care a reunit reprezentanți importanți ai mediului academic, politic și medical național. Au mai fost prezenţi Ioan Andrei Vereșiu - președinte al Federației Române de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, Gabriela Roman - președinte al Asociației Române pentru Studiul Obezității, cadre didactice și studenți ai tuturor universităților din țară unde se desfășoară programe de studiu de Nutriție și Dietetic (Cluj, Iași, Timișoara, Târgu Mureș, Suceava și Arad).
Pentru absolvenții de liceu interesați de acest domeniu, menționăm că în cadrul programului de licență al USV mai sunt disponibile 14 locuri în regim cu taxă, înscrierile având loc în perioada 8-12 septembrie.