Târgul Bio Alimenta Bucovina se deschide astăzi în parcarea Shopping City

Câteva zeci de firme din Suceava şi din ţară îşi vor expune oferta de produse în cadrul unei ediţii speciale de Crăciun a Târgului Bio Alimenta Bucovina. Târgul este organizat în parcarea Shopping City Suceava şi va fi deschis publicului începând de astăzi şi până duminică, 18 decembrie 2011.

Evenimentul este organizat de Camera de Comerţ şi Industrie Suceava, în parteneriat cu Shopping City. Standurile expozanţilor vor fi deschise zilnic, între orele 10:00 şi 18:00.

Delicatese şi multe bunătăţi

Timp de trei zile, vizitatorii vor avea posibilitatea să se delecteze cu şunculiţă ţărănească, caltaboşi, cozonaci, prăjituri de casă, miere, pastramă, urdă, caş, brânză de burduf în coajă de brad, păstrăv în cobză, pălincă şi multe alte produse pregătite special pentru acest târg.

Pe lângă acestea, expozanţii vor mai pune în vânzare preparate din carne (cabanos, cârnăciori de oaie, cârnaţi ardeleneşti, cârnaţi de casă, cârnaţi tradiţionali, cârnaţi de vită, ceafă afumată, costiţă afumată, kaiser, muşchi file, muşchi împletit, muşchi montana, slănină afumată, tobă, cârnaţi ţărăneşti, muşchiuleţ de porc, şuncă, şorici, jambon tradiţional, parizer dietetic de vită, pastramă de vită şi de oaie), precum şi produse lactate - brânză de burduf, brânză cu chimen, ardei şi busuioc, caşcaval cu chimen, caş afumat, caşcaval, urdă, unt de casă, telemea, iaurt, sana, lapte bătut, brânză de vaci, urdă şi brânză topită.

Firmele participante vor mai pune în vânzare produse de panificaţie şi patiserie, respectiv chec cu nucă, cozonaci de casă cu stafide şi rahat, covrigei săraţi cu chimen, ciocolată de casă, salam de biscuiţi, plăcinte, gogoşi tradiţionale, nuga, dulciuri de casă naturale, prăjituri, cornuleţe cu magiun şi torturi tradiţionale.

Spectacole de colinde şi obiceiuri de iarnă

De asemenea, vizitatorii vor putea achiziţiona ceaiuri, tincturi, siropuri, alifii, produse bio, pernuţe terapeutice, comprese, săculeţi cu plante, suplimente nutritive, condimente bio, dar şi produse apicole sau dulceaţă de trandafiri, de gutui, de afine, de merişoare, de nuci verzi, de agrişe, de cireşe amare, sirop de brad, de păpădie, de cireşe amare şi de căpşuni. 

Pe parcursul celor trei zile ale târgului, organizatorii au pregătit mai multe spectacole de colinde, susţinute de Ansamblul Artistic “Arcanul”, grupul vocal “Visul Copiilor“ al Asociaţiei “EUROACTIV”,  corul de tineri “Betania”, grupul vocal al Şcolii cu Clasele I-VIII Nr. 10 Suceava şi Ansamblul de datini şi obiceiuri de iarnă “Datina” al Şcolii Generale Buda din Zvoriştea.