Normele Uniunii Europene se aplică la Suceava doar pe hârtie. Prevederea care îi obligă pe ţăranii care comercializează carne, lapte, ouă, peşte ori alte produse de origine animală în pieţe să aibă asupra lor un buletin de analiză care să ateste că toate normele de igienă sunt respectate, intrată în vigoare de ieri, este departe de a fi pusă în practică.

Nici măcar primul pas, înscrierea la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Suceava, nu a fost făcut de nici unul dintre ţăranii care vin cu produse alimentare în pieţe. Situaţia are toate şansele să rămână aşa, dacă avem în vedere că nici măcar autoritatea sanitar veterinară din judeţ nu a stabilit cum se va acţiona, aşteptând precizări de la Bucureşti.

Nimeni nu ştie nimic

Ieri dimineaţă, în Piaţa Mare a municipiului Suceava, la fel ca în fiecare zi, ţărani veniţi din localităţile limitrofe îşi vindeau laptele, brânza şi celelalte produse pe care le produc în gospodărie.

Despre noile prevederi, habar nu aveau.

„Nu am auzit nimic nici de înscriere, nici de buletine de analiză, nimeni nu ne-a anunţat. Este o zi obişnuită, în care venim în piaţă şi vindem laptele aşa cum am făcut-o şi în anii trecuţi”, ne-a spus Liliana Voloştiuc, din Şcheia.

La o altă masă, tot multă nedumerire.

„Nu am auzit de regulile astea noi, dar dacă o să ni se ceară, facem tot ce trebuie. Aşa cum ne-am scos carnet de producător, cotă de lapte, ne supunem şi acum. Am pensia mică, cresc animale, şi cu ajutorul lor îmi duc traiul”, ne-a spus Maria Todircă, o bătrână din Fântânele. Foarte optimistă, femeia nu se întreabă dacă laptele pe care ea îl produce în gospodărie are calităţile necesare pentru a respecta regulile de igienă cerute pe piaţa UE.

Şeful DSVSA Suceava, Petrea Dulgheru, ne-a confirmat că normele privind igiena şi etichetarea produselor alimentare au intrat în vigoare odată cu noul an, însă spune că va trece la informarea oamenilor doar în momentul în care autoritatea sanitar veterinară de la nivel central va stabili modul de acţiune.

Normele UE, doar pe hârtie

Deocamdată, în judeţ, ca şi în toată ţara de altfel, normele UE sunt aplicate doar pe hârtie. Aşa s-a întâmplat cu obligativitatea ţăranilor de a completa un caiet al fermierului şi cu prevederea care cerea ca porcii să nu mai fie înjunghiaţi, ci adormiţi după ce sunt împuşcaţi cu un pistol. Deşi s-a vorbit mult de ele, nu s-a reuşit implementarea lor.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Ţăranii din pieţe habar nu au de normele de igienă ale UE.

Comentarii