Purtarea hainelor elegante pentru a lua cina la restaurant nu mai este la modă, ba, din contră, e un obicei ce poate fi considerat provincial.
Luarea mesei în oraş a devenit frecventă în rândul populaţiei, însă pentru aceasta trebuie să ştiţi că nu mai este nevoie de o ţinută elegantă. Este mult mai indicat să optaţi pentru o ţinută casual şic îngrijită.
Această tendinţă a fost subliniată de principalul ghid gastronomic Harden’s UK restaurant Guide 2008, care a fost lansat recent.
„Este vorba despre un semn al trecerii timpului. Acum, la Londra, este la ordinea zilei stilul casual-chic”, a declarat coeditorul Richard Harden.
În zilele noastre, singurele persoane îmbrăcate elegant la restaurant sunt oamenii de afaceri şi locuitorii de la sate care vin în oraş pentru a lua cina la restaurant. „În mod just, cina la restaurant nu mai este văzută ca un eveniment special. Este normal ca servirea mesei în oraş să fie văzută ca un lucru obişnuit”, a mai spus Harden.
Ideea potrivit căreia succesul unui restaurant constă în caracterul neoficial al localului este împărtăşită de mai mulţi proprietari de restaurante din Londra.
„Am încercat să oferim clienţilor un loc unde noi înşine ne-am duce să luăm cina. Suntem iubitori ai bucătăriei de calitate, însă nu acordăm o mare importanţă ceremoniei unei cine elegante. Mai mult decât un restaurant, aşa cum este el perceput de către tradiţionalişti, putem spune că am deschis un bistro modern. Obiectivul nostru este de a ne satisface clienţii pentru ca ei să revină la noi”, au spus patronii unui local londonez.