Apa folosită pentru prepararea berii, orezului, cerealelor va fi certificată, iar originea ei va fi marcată pe eticheta acestor produse, în viitor, informează AFP.

Acest proiect, prezentat la Forumul mondial al apei din Istambul, s-a inspirat din procedurile internaţionale care se aplică în cazul lemnului, ce au fost create pentru a lupta împotriva exploatărilor forestiere ilegale.

"Se ştie că există o criză a apei în lume şi că o reacţie era necesară. Din acest motiv a apărut această mişcare pentru o certificare mondială a apei", a explicat Michael Spencer, de la Water Stewardship Initiative din Australia.

Ideea unei certificări a apei ar fi putut să pară surprinzătoare în urmă cu câţiva ani. În prezent, această percepţie este pe punctul de a se schimba. Numeroase exemple de exploatare abuzivă a râurilor şi izvoarelor demonstrează faptul că apa este o resursă naturală care trebuie protejată.

Această iniţiativă s-a inspirat din Forest Stewardship Council (FSC), un organism care stabileşte normele internaţionale de gestionare a resurselor forestiere şi care a certificat, până în prezent, peste 100 de milioane de hectare.

Societăţile care obţin certificarea pot să folosească logo-ul FSC, care poate să devină un atuu comercial hotărâtor, în special în Europa.

Obiectivul conferinţei de la Istambul este elaborarea, în lunile imediat următoare, a unui ansamblu de criterii aplicabile la nivel planetar, care să poată fi completate cu criterii locale.

Noul logo al apei urmează să apară peste 18 - 24 de luni, potrivit experţilor.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Originea apei va fi certificată de etichetele produselor viitorului.

Comentarii