Inspectorii ANSVSA au aplicat 68 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 102.500 lei, în urma unor controale pe litoral privind producerea, prelucrarea, transportul, depozitarea şi comercializarea produselor de origine animală şi non animală, informează instituţia.
Potrivit ANSVSA, au fost verificate 1.941 de unităţi de alimentaţie publică, 220 de unităţi de producţie (abatoare, fabrici de produse din carne, fabrici de produse lactate, fabrici de produse din peşte) şi 850 de unităţi de comercializare (supermarketuri, magazine şi puncte alimentare, pieţe agro-alimentare).
Principalele nereguli descoperite de echipele de control se referă la nerespectarea lanţului frigorific la depozitarea alimentelor, precum şi monitorizarea temperaturilor în spaţiile de frig, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor de lucru, manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor şi cerinţelor de igienă, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii necorespunzătoare şi neînregistrate sanitar-veterinar, lipsa documentelor care să ateste calitatea şi salubritatea produselor şi ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Potrivit ANSVSA, pentru deficienţele constatate au fost aplicate 68 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 102.500 lei, şi au fost reţinute, în vederea distrugerii, 19.022 de kilograme de produse alimentare de origine animală în valoare totală de 226.593 lei.
De asemenea, ANSVSA avertizează că pentru a proteja sănătatea cetăţenilor, prin prevenirea apariţiei de toxiinfecţii alimentare, activitatea de inspecţie şi control va fi intensificată.