Sacrificările de animale şi păsări au crescut cu 18,5%, la 18,45 milioane de capete, în luna noiembrie din 2007, comparativ cu aceeaşi perioadă din 2006, iar sacrificările în unităţi specializate au avansat cu 26,2%, la 13,22 milioane de capete, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică.
Numărul total de bovine sacrificate a crescut cu 34,3%, la 94.000 de capete, iar greutatea lor în carcasă a urcat cu 37,8%, la 16.434 de tone.
În luna noiembrie 2007 au fost sacrificate 412.000 de porcine, în creştere cu 13,5% comparativ cu aceeaşi lună din anul precedent.
Numărul total de ovine şi caprine sacrificate a crescut cu 25,6%, la 265.000 de capete.
În perioada analizată, numărul total al păsărilor sacrificate a avansat cu 18,5%, la 17,6 milioane de capete.