Secondându-l cu devotament pe fratele său, Alecu, în pionierat cultural şi naţional din Bucovina, George Hurmuzachi a publicat o singură cărticică, „Prima adunare poporală în causa autonomiei bisericei dreptcredincioase din Bucovina, ţinută în 11/23 Iuni 1870“, publicistica lui, care conţine eseuri remarcabile ca „Unificarea ortografiilor române“, „Societăţile literare” şi „Învăţăturile istoriei“, rămânând risipită prin paginile vechilor gazete cernăuţene.