09 Ianuarie

„Societatea Doamnelor Române din Sirete”

„Un proverb german zice: <Mătură nouă, mătură bine>. Aşa şi Societatea Doamnelor Române din Sirete a disvoltat, scurt timp după înfiinţarea ei, o activitate se poate dice chiar frumoasă. Şedinţele se ţineau la timp, membri arătau zel şi programul frumos al societăţii promitea curândă realisare. Toate însă se schimbă, chiar fierul rugineşte şi mătura nouă se învecheşte şi nu mai serveşte bine. Continua schimbare este o regulă a vieţii. Acestei regule a urmat şi societatea cu programul frumos, schimbându-şi programul de activitate în liniştită neactivitate şi pură simpatiă cu cabinetul de lectură din Sirete a adormit. În decurs de 2 ani n’a mai ţinut şedinţă generală, şi, dacă nu greşesc, nici a comitetului”.

„Patria”, Anul III, nr. 226, Cernăuţi, Ianuarie 1899.

„În orăşelul industriei alimentare”

„Nu se greşeşte deloc când vorbindu-se de Burdujeni se spune că a devenit orăşelul industriei alimentare. Încă de la intrarea în Burdujeni îţi dai seama că această denumire este îndreptăţită. Din stradă vezi aleea străjuită de copaci zvelţi ce duce în interiorul combinatului <Prodaliment>. La orice oră din zi, pe această alee vezi oameni grăbiţi. Ei încarcă vagoane întregi de carne de porc şi mezeluri. De altfel salamul vînătoresc, debreţinul, muşchiul ţigănesc, şunca presată, crenwurştii de la <Prodaliment> Burdujeni sunt produse care pot fi văzute în mai toate vitrinele magazinelor alimentare din oraşele ţării. Alături de produsele carnate în vitrinele magazinelor aţi văzut desigur borcane cu gem, compot, marmeladă extra sau sticle cu sirop produse de o altă unitate alimentară din Burdujeni, Fabrica de conserve de legume şi fructe”.

„Zori Noi”, Anul X, nr. 2530, Suceava, Ianuarie 1956.